Tuesday, April 5, 2011

Suitsusingi - munarull

Kogus on mõeldud 8 inimesele.
Ee ei usu et nii paljudele seda jagub ;)
Üli lihtne valmistada  ja niii hea!

Koostisosad
Põhi
4 muna
2 dl piima
1 / 4 tl sola
1 spl kartulijahu
1 dl nisujahu


Täidis
200 g murulaugumaitselist toorjuustu
100 g toorsuitsu seaseljafileed
1 punane sibul (sobib sinna kõige paremini )
hakitud murulauku

Valmistamine
1: Kuumuta ahi 200 kraadini
2: Vahusta munad kohevaks vahuks.
3: Lisa piim.  Sega kokku jahud ning lisa piima- muna segule, sega ühtlaseks.
4: Vala segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 15 minutit.
5: Täidise jaoks sega omavahel toorjuust, hakitud seljafilee, peeneks hakitud sibul.
6: Määri segu jahtunud põhjale ja keera rulli (koos küpsetuspaberiga )
7: Lase veidi aega külmkapis maitsestuda ja lõika tükkideks.

No comments:

Post a Comment