Spageti - hakklihavormid

Kogus on mõeldud kuuele.
Olen neid valmistanud muffinivormis. See annab kena välimuse, kuid võib ka ahjuvormis, sel juhul tuleb arvestada küpsemisajaks 30 minutit.

Koostisosad
100 g spagette
1 spl õli
1 sibul
3 küüslauguküünt
300 g hakkliha (kodust kus on 100% liha)
3 spl tomati - tśillikastet ( võib kasutada oma maitse järgi kastet )
1 punane paprika ( mulle väga paprika ei meeldi soojas toidus siis olen asendanud tomatiga)
1 tl soola
1 tl kuivatatud punet (kui on majapidamises )
1 / 2 tl musta pipart
6 muna
2 1/2 vahukoort
1 / 2 dl riivitud parmesani juustu
1 tl soola
1 / 2 musta pipart


Valmistamine


1: Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Kurna ja vala tagasi potti.
2: Kuumuta ahi 200 kraadini
3: Kuumuta kastrulis õli. Lisa hakitud sibul ja küüslauguküüned ning prae paar minutit.
4: Lisa hakkliha, prae 5 minutit ja lisa tomatikaste ja hakitud paprika või tomat.
Maitsesta soola, pune ja pipraga.
5: Klopi munad, koor ja parmesani juust segamini. Maitsesta sola ja pipraga.
6: Sega omavahel spagetid, hakkliha- ja munasegu.
7: Vala võitatud muffinivormidesse või ahjuvormi. Küpseta 20 minutit

Kõrvale sobib hästi ka värske salat.