Tuesday, April 5, 2011

Kartuli - kana- juustusalat

Üks minu lemmikuid. Kellele sinepimaitselised road meeldivad siis meeldib ka see salat.

Salati kogused on mõeldud 4 - 6 le

Koostisosad
4 - 6 keedetud kartulit
300 g broilerifileed ( soovi korral marineeritud)
1 spl õli
200 g juustu
200 g maisi ( võib ka vähem )
200 g herneid ( võib ka vähem )
1 tl soola
1 / 4 musta pipart


Kaste
3 dl hapukoort
1 / 2 musta pipart
2 tl sinepit ( mina kasuta dijoni sinepit )
2 tl suhkurt


Valmistamine 
Lõika kartulid viiludeks või kuubikuteks (sõltub kuidas endale salatis meeldib)
Prae ribadeks lõigatud broilerifileed õlis
Lõika juust kuubikuteks.
Aseta salatiained- juustu, herned, mais, kana, kartul kihiti kaussi, puista vahele soola ja pipart.
Sega kastmeained ja vala salatile ning sega õrnalt läbi.

No comments:

Post a Comment